Bahan:
- ½ kg tepung ketan
- 2 ons Gula Aren
- 1 sendok makan kapur sirih
- 1 ons parutan kelapa
- 10 lembar daun suji
- Garam
- Air hangat
Cara Mengolah:
1. Daun suji ditumbuk halus, tuangi kapur sirih. Remas dan saring airnya.
2. Uleni tepung ketan dengan air hangat dan air perasan daun suji.
3. Bentuk adonan bulat – bulat dengan diisi Gula Aren di dalamnya.
4. Didihkan air dalam panci dan bubuhi garam. Masukkan adonan satu demi satu
5. Jika klepon sudah kelihatan terapung, angkat dan tiriskan.
6. Gulingkan klepon di atas parutan kelapa sebelum dihidangkan.
1. Daun suji ditumbuk halus, tuangi kapur sirih. Remas dan saring airnya.
2. Uleni tepung ketan dengan air hangat dan air perasan daun suji.
3. Bentuk adonan bulat – bulat dengan diisi Gula Aren di dalamnya.
4. Didihkan air dalam panci dan bubuhi garam. Masukkan adonan satu demi satu
5. Jika klepon sudah kelihatan terapung, angkat dan tiriskan.
6. Gulingkan klepon di atas parutan kelapa sebelum dihidangkan.
087877970633
087877970633
info@niranatura.com
Workshop
Meeting Point
Retail Store
0 comments:
Posting Komentar